Según la normativa, si estos gastos los has pagado tú a tu nombre y luego te los quieres deducir, debes incluir IVA e IRPF al igual que tus servicios.

Solo en el caso de que hagas un pago a nombre del cliente estos pueden considerarse como suplido, y en ese caso no se les aplicaría ni IVA ni IRPF.

Por lo tanto, tendrías que incluir en la factura el IVA y la retención del IRPF a los extras por el viaje.